Peter Hoeres 1971 november 13-án született Frankfurt am Mainban. A würzburgi Julius Maximilian Egyetem újkori történelem tanszékének professzora 2013-tól. Oktatási és kutatási területei közé tartozik az értelmiségtörténet, a nemzetközi történelem és a médiatörténet. A Német Kutatási Alapítvány (DFG) megbízásából a Frankfurter Allgemeine Zeitung történetét feltáró projekt vezetője. A kutatási eredmények alapján 2019-be jelentette meg a lapról szóló könyvét „Újság Németországnak. A FAZ története 1949-től napjainkig" címmel. Hoeres a Görres Társaság történeti szekciójának vezetője, és tagja a Szövetségi Politikai Oktatási Hivatal (Bundeszentrale für politische Bildung) tudományos tanácsadó testületének. Emellett tagja a Bajor Tudományos Akadémia Történelmi Bizottságának.